A Confeitaria Marília Zylbersztajn é um endereço obrigatório para quem valoriza confeitaria clássica feita com rigor técnico e respeito à tradição. Especialista nos chamados doces conventuais portugueses, a casa tem no Toucinho do Céu um de seus maiores símbolos.
Para a chef Viviane Gonçalves, trata-se de uma verdadeira iguaria. Textura densa e úmida, coloração amarela intensa resultado do uso generoso de gemas e doçura equilibrada definem o doce, que remete a conforto, memória afetiva e cuidado artesanal.
“O da Marília é simplesmente divino, pela delicadeza da textura e pelo equilíbrio da doçura”, destaca.
Perfeito para quem aprecia doces clássicos, receitas históricas e sobremesas que abraçam.
Serviço
Rua Fradique Coutinho, 942 Pinheiros
Instagram: @mariliazylbersztajn
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